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Essensplan

Vom 04.10.2021 bis 08.10.2021

Montag

Rindergulasch (Ri,T) mit Parboiled Reis
Karottengemüse
Obst-Mix

Dienstag

Tortelliniauflauf (S,M,T)
Mixsalat mit Sauerrahmdressing (M)
Kirschcreme (M) mit Bio-Rohrzucker (kbA)

Mittwoch

Fischstäbchen (F,W) mit Salzkartoffeln
Hausgemachte Remoulade (M)
Obst-Mix

Donnerstag

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenwürfelchen (S,T)
Baguette und hausgebackenes Vollkornbrot (W) mit Frischkäse
Grießpudding (M) mit Bio-Rohrzucker (kbA)

Freitag

Italienische Nudeln (W) mit Rinderbolognese (Ri,T,Se)
Fingerrohkost (P)
Obst-Mix

Allergene Stoffe (Änderungen vorbehalten)

W=Weizen, K=Krebstiere, E=Eier, F=Fisch, N=Nüsse, So=Soja, M=Milch, T=Tomate, Sf=Schalenfrüchte, Se=Sellerie, Sn=Senf, Sm=Sesamsamen, We=Weichtiere, L=Lupinen, G=Gelatine, P=Paprika, S=Sahne, R=Roggen, Ge=Gerste, H=Hafer, Di=Dinkel, Ma=Mandel, HN=Haselnuss, WN=Wallnuss, KN=Kaschunuss, PE=Pecanuss, PN=Paranuss, Pi=Pistazie, MN=Macadamianuss, Gefl=Geflügel, Ri=Rind

(1) = Mit Nitrat, (2) = Ascorbinsäure, KBA= Kontrolliert biologischer Anbau


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Essensplan für Vegetarier

Vom 04.10.2021 bis 08.10.2021

Montag

Champignonragout (S) mit Parboiled Reis
Karottengemüse
Obst-Mix

Dienstag

Tortelliniauflauf (S,M,T)
Mixsalat mit Sauerrahmdressing (M)
Kirschcreme (M) mit Bio-Rohrzucker (kbA)

Mittwoch

Fischstäbchen (F,W) mit Salzkartoffeln
Hausgemachte Remoulade (M)
Obst-Mix

Donnerstag

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenwürfelchen (S,T)
Baguette und hausgebackenes Vollkornbrot (W) mit Frischkäse
Grießpudding (M) mit Bio-Rohrzucker (kbA)

Freitag

Italienische Nudeln (W) mit Gemüsebolognese (T,Se)
Fingerrohkost (P)
Obst-Mix

Allergene Stoffe (Änderungen vorbehalten)

W=Weizen, K=Krebstiere, E=Eier, F=Fisch, N=Nüsse, So=Soja, M=Milch, T=Tomate, Sf=Schalenfrüchte, Se=Sellerie, Sn=Senf, Sm=Sesamsamen, We=Weichtiere, L=Lupinen, G=Gelatine, P=Paprika, S=Sahne, R=Roggen, Ge=Gerste, H=Hafer, Di=Dinkel, Ma=Mandel, HN=Haselnuss, WN=Wallnuss, KN=Kaschunuss, PE=Pecanuss, PN=Paranuss, Pi=Pistazie, MN=Macadamianuss, Gefl=Geflügel, Ri=Rind

(1) = Mit Nitrat, (2) = Ascorbinsäure, KBA= Kontrolliert biologischer Anbau